Cafeteira Industrial a Vapor – Série Profissional 1000

Cafeteira Industrial a vapor - 50 Litros

Características Técnicas:

– Cafeteira industrial, funcionamento a vapor de baixa pressão corpo cilíndrico extra reforçado com parede dupla, confeccionada em chapa de aço inoxidável;

– Reservatório interno em aço inoxidável com tampa, dotado de cantos arredondados para facilitar o escoamento do café;

– Depósito superior para café e inferior para água quente;

– Sistema de abastecimento e café coado através de braço tipo chuveiro giratório em aço inoxidável;

– Tampa superior removível;

– Coador de café em tecido especial atóxico com suporte tipo argola, apoiado em anel superior;

– Aquecimento a vapor saturado, através de caldeira geradora de vapor;

– Câmara dimensionada para trabalhar com vapor saturado em baixa pressão: (0,3 a 0,5Kg/cm2 – 4,0 a 7,0 psi);

– Torneira para saída do café;

– Controle de nível do café com visor em tubo de vidro;

– Equipada com válvula de aeração quebra vácuo, válvula de alívio de pressão e termômetro analógico;

– Válvula esférica para escoamento da água da câmara inferior;

– Estrutura de apoio com pés tubulares em aço inoxidável e com sapatas niveladoras de altura em poliamida 6.0 (nylon)